Passaggio del mestolo 2012
al BerioCafè di Genova


Festa del cliente BerioCafè 2012

Festa del cliente BerioCafè 2012

Oggi presso il BerioCafè si è svolta la “Festa del cliente”, un appuntamento gastronomico dedicato ai fedeli frequentatori dello straordinario locale sito all’interno della Biblioteca Berio di Genova.

Il menu speciale composto da Tris di bruschette – Risotto con i mirtilli – Insalata di pollo, sedano e noci – Triangoli di cocomero – Acqua e caffè ha catturato i curiosi  palati degli avventori mentre per noi vegetariani, il ghiotto secondo alternativo era composto da tris di torte salate ed insalata mista.

L’appuntamento ha avvicinato nuovi clienti e rallegrato gli abituè che quotidianamente ritrovano cultura, arte e divertimento quale corollario all’ottima cucina.

A tutti i partecipanti è stata donata l’esclusiva pratica borsa tracolla blu con logo BerioCafè, gradito oggetto da collezione oltre che utile accessorio quotidiano.

Contestualmente al pranzo speciale, è avvenuto il rituale “passaggio del mestolo” da parte della mitica cuoca Franca verso il nuovo re dei fornelli: il cuoco Parodi; un nome una garanzia di cucina genovese tradizionale.

Ringrazio tutto lo staff e Paolo Vanni per il divertimento e la simpatia che anche in questa occasione ci hanno regalato.

 

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