Ho sempre amato la cucina etnica, in tutte le sue forme, profumi e sapori.
Per questioni lavorative mi trovo spesso in centro storico, zona densa di localini caratteristici.
Dopo aver testato la maggior parte di essi ho individuato quello che posso definire con certezza uno dei migliori ristoranti etnici a Genova.
Si tratta di un locale che, contrariamente al nome italianissimo “Mazzini”, è gestito da un gruppo di simpaticissimi ed accoglienti ragazzi del Bangladesh.
Situato in Via Lomellini 15 rosso Genova tel 010 2473516 , dotato di sala superiore climatizzata e dehor esterno, offre decine di preparazioni multi etniche.
Dalla pizza al falafel , dalla cucina indiana tradizionale alla pasta al pesto, tutto è di ottima qualità, oltre al famosissimo Kebab.
La mia abbinata preferita è falafel, frittelle di farina di ceci e the indiano caldo grazie ai quali posso arrivare a sera senza problemi.
In particolare segnalo i samosa di verdure piccanti ( ma non troppo ) e le crocchette ( ovviamente ) di verdure.
Per i vegetariani ( e persino per vegani ) ci sono numerose scelte ed i gestori sono particolarmente sensibili a chi rispetta quelle tradizioni che sono tipiche della loro terra in particolare.
Ho avuto l’occasione di condividere i loro tavoli con parecchi amici e collaboratori e devo ammettere che oramai mi trovo talmente a mio agio che quasi potrei definirlo il mio secondo ufficio….
non sono dello Sri Lanka, sono del Bangladesh
Buongiorno Walrus grazie mille per la segnalazione 😉